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  • 2020/11/16
  • 食品検査情報

NS 品質管理8-10月報 (食品外部検査)

NS 品質管理 (食品検査)

今年度の外部での食品検査が完了しました。

  検体数 一般生菌数 大腸菌群/大腸菌 黄色ブドウ球菌
8月 173 基準値内 陰性 陰性
9月 270 基準値内 陰性 陰性
10月 249 基準値内 陰性 陰性
692

ニッショクでは、流通している全商品のうち、調理済み食品および原料系食品を年3回のペースで食品検査を実施しています。(うち1回を社外で、2回を自社で実施)。今年の社外検査の結果はすべて良好でした。(表以外にもアイテムによってはサルモネラ属菌の検査も実施していますが、こちらも陰性でした)

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